Dacă ajungi în Salzburg, trebuie să bei o cafea la Nur Coffee. Alege Waffolino și ai și o poză bună pentru Instagram, dar și un desert delicios care să-ți facă ziua și mai bună.
Spre rușinea mea, am descoperit orașul Salzburg la pas doar la finalul anului trecut. Austria a însemnat pentru mine de cele mai multe ori Viena, iar Salzburg a fost, în drumurile cu mașina, de cele mai multe ori, doar un punct de tranzit spre Germania.
Acum am stat în Salzburg doar două zile și a fost pur și simplu dragoste la prima vedere. Dacă, la fel ca mine, nu ai ajuns încă aici îți mai spun doar că există zbor direct București – Salzburg și că sunt o grămadă de lucruri de făcut în oraș. Și acum să-ți povestesc cum a fost la cafea.
Am aflat de Nur Coffee de pe Instagram
În momentul în care știam că voi ajunge în Salzburg am zis că trebuie să ajung neapărat să beau o cafea și la Nur Coffee. Nu de alta, dar cum vorbeam eu așa de Salzburg lângă telefon, la scurt timp în feed-ul meu de Instagram au început să-mi apară sugestii de locuri de văzut din oraș.
Ți s-a întâmplat și ție să vorbești despre ceva lângă telefon și apoi să vezi reclame cu lucrurile despre care vorbeai, nu-i așa? Sau a fost doar o coincidență norocoasă la mine?
Evident, toată lumea posta despre Waffolino, un cappuccino într-un cornet de napolitană glazurat cu ciocolată. Și pentru că am dat două – trei like-uri, am tot văzut postări de acolo timp de câteva zile bune. Așa că, am pus Nur Coffee pe listă, mai ales că aveau coffee shop-ul chiar în centrul vechi și oricum îmi propusesem să mă plimb pe acolo.
Am luat-o la pas prin oraș să descopăr locurile unde s-a filmat Sunetul Muzicii, apoi am pornit-o pe urmele lui Mozart și ușor, ușor am ajuns pe Bürgerspitalgasse. Am remarcat ușor cafeneaua pentru că erau câțiva turiști în fața geamului așteptând comanda de cafea și m-am pus și eu cuminte la rând.
La Nur Coffee găsești cafea de specialitate din aia bună
În primul rând nu mă așteptam să găsesc aici cafea de specialitate. Nur Coffee are însă și prăjitorie de cafea, iar în gama lor o să găsești permanent două origini: Brazilia și Etiopia. Sunt prăjite light roast, atât boabele din Brazilia, cât și cele din Etiopia, iar băuturile de bază sunt preparate cu boabe din Brazilia. Desigur, poți alege și Etiopia, dar pentru asta trebuie să mai scoți câțiva cenți din buzunar.
Din ce am văzut, Nur Coffee funcționează la adresa din Bürgerspitalgasse, nr. 3-5, din 2021, iar conceptul este de a servi doar cafea to go. Pe atunci se numea Fenster Café, iar numele sugera exact asta: cafea la geam.
S-a transformat apoi în Nur Coffee, dar conceptul a rămas același. Cafea to go și nimic altceva. De altfel, noul nume îți și transmite că aici nu vei găsi decât cafea, „nur” în limba germană însemnând „doar”.
Dacă vii să bei o cafea aici, ceea ce îți recomand dacă ajungi în Salzburg, să nu te lași încurcat de nume precum Kleiner Schwarzer, Kleiner Brauner, Einspänner sau Wiener Melange. Sunt specialități vieneze, dar care au corespondent și în limbajul internațional al cafelei. Am și scris un articol despre tipuri de cafea pe care trebuie să le încerci în Viena și m-am bucurat că le pot savura și în varianta cu cafea de specialitate.
Waffolino este cafeaua vedetă din meniu
Am băut rapid un espresso chiar acolo la geam pentru că era o atmosferă super mișto în fața cafenelei. Turiști și localnici care povesteau despre oraș, plus un barista care-ți povestea orice voiai să afli în timp ce-ți pregătea băuturile. Zâmbetul tuturor când își primeau cafeaua la cornet m-a convins să încerc și eu un Waffolino.
De fapt, eram convins deja pentru că am venit aici fix pentru asta. Practic, Waffolino este un cappuccino într-un cornet de napolitană glazurat cu ciocolată. Perfect pentru o poză pentru Instagram, delicios de savurat când ești la pas pe străzile din Salzburg.
Combinația de cafea, lapte și ciocolată neagră care se topește încet a fost fix desertul de care aveam nevoie. Adaugă la această combinație și cornetul dintr-o napolitană proaspătă și crocantă și o să ai impresia că Mozart tocmai ține un concert doar pentru tine, acolo în fața cafenelei.
Am luat și o Etiopia la filtru to go pentru că mai aveam multe străduțe de explorat prin centrul vechi, iar băutura caldă și aromată a fost companionul perfect în acea zi rece și mohorâtă.
Pentru mine a fost momentul perfect la cafea în Salzburg. Și chiar m-am bucurat că pot să beau o cafea din aia bună în timp ce explorez străduțele din centrul vechi al orașului. Mi-a plăcut mult conceptul acestei cafenele, doar to go și doar cafea. De fapt, în peiroada aceasta mai găsești aici și ciocolată Dubai.
Este locul perfect unde poți să-ți tragi sufletul după ce ai bătut centrul orașului Salzburg la pas și locul din care să te încarci cu energie bună pentru a-ți continua ziua în același ritm.
Și acum, când scriu asta, abia aștept să ajung aici la vară pentru a testa Waffolino Affogato. Adică același cappuccino delicios, dar la care se mai adaugă și o cupă de înghețată de vanilie.
Program, prețuri, alte detalii și, mai ales, cum ajungi acolo
🏪 Duminică – joi: 08:00- 18:30; vineri – sâmbătă: 08:00 – 19:30
💵 Atenție: la Nur Coffee poți plăti doar cu cardul
💵 Espresso – € 2,50, Cortado – € 3,00, Flat white – € 5,00, Cappuccino – € 4,00, extra shot – € 1,50, lapte vegetal € 0,50
Vienna Classics: Kleiner Schwarzer – € 2,50, Kleiner Brauner – € 3,00, Wiener Melange – € 4,00, Einspänner – € 5,50
Specialty Ethiopia: Ethiopia Doppio – € 5,00, Ethiopia Flat White – € 6,50, Filtru mic / mare – € 4,00 / € 5,00, King Kong Coldbrew – € 5,00
Coffee Cocktails: Salted Caramel Espresso Macchiato – € 5,50, Cappuccino Marshmallow Fluff – € 5,50, Honey Latte Macchiato – € 5,50, Cappuccino Popcorn – € 5,50, Orangeccino – € 6,50, Wafolino – € 8,50, Wafolino Affogato – € 9,50
🫘 Nur Coffee Brazilia 🇧🇷 și Nur Coffee Etiopia 🇪🇹
📠 Victoria Arduino
📱Instagram / Facebook
📍Nur Coffee Salzburg – Bürgerspitalgasse, nr. 3 – 5, 5020 Salzburg, Austria
