Sunt extrem de multe lucruri pe care le poți face în capitala Greciei, dar pune pe listă și 3 cafenele din Atena unde sigur bei o cafea bună.
Atena este un oraș efervesecent când vine vorba de cafenele cu cafea de specialitate. Grecii își petrec o mare parte din zi la cafenea, iar locurile unde găsești cafea de specialitate sunt din ce în ce mai numeroase, așa că merită să ieși la un coffee shops hunting pe străzile acestui oraș care respiră istorie la fiecare pas.
Desigur, clasicul „greek frappe” rămâne plăcerea mea vinovată din vacanțele în Grecia, dar nimic nu se compară cu o „cafia din aia bună, bună”, așa că de fiecare dată când ajung într-un city break îmi place să pornesc în căutarea celor mai bune cafenele din oraș.
Cafenele din Atena unde sigur bei o cafea bună
Din acest punct de vedere, Atena nu a fost o surpriză pentru mine și știam deja, după ce am fost la World of Coffee Athens, că sunt foarte multe prăjitorii de cafea de specialitate în capitala Greciei așa că am făcut doar câțiva pași prin centrul orașului și am descoperit 3 cafenele din Atena unde sigur bei o cafea bună.
Am început cu DOPE Roasting Co, un loc pe care ți-l recomand și pentru micul dejun, am ajuns apoi la Taf Coffee Roasters și am încheiat la ANÄNA, unde am savurat o cafea de specialitate la ibric. Dar să le iau pe rând…
DOPE Roasting Co.
DOPE Roasting este primul coffee shop în care am intrat și se află la intersecția străzilor Vissis și Athinas, chiar în centrul Atenei. Cafeneaua este deschisă într-o clădire în stil neoclasic din secolul 19 și are două etaje în interior și o terasă mare în exterior.
Tot designul interior a fost conceput în așa fel încât să se potrivească cu caracterul clasic al clădirii și creează o ambianță în care te simți foarte bine încă de când ai intrat în cafenea. Ai de ales între o gamă largă de băuturi calde și reci, iar prețurile sunt diferite dacă vrei să stai la masă sau dacă iei cafeaua „to go”, diferența fiind între 40 de cenți și 1 euro. Un espresso este 2,20 euro, un cappuccino este 3 euro, iar un flat white 3,20, iar dacă îți place cafeaua cu arome atunci trebuie să încerci și un pistachio latte (3,80 euro).
In interior este integrată și prăjitoria de cafea și un shop de unde poți să-ți cumperi cafeaua preferată. Pe râșniță au întotdeauna două cafele, de data aceasta fiind o Etiopia Sidamo și un blend de-al lor, organic, prăjit special pentru espresso.
Cei de la DOPE Roasting colaborează cu o brutărie locală așa că vei găsi aici și multe produse de patiserie, dulci și sărate, și sandvișuri absolut delicioase.
Este locul perfect dacă vrei să lucrezi sau să stai la o cafea cu prietenul tău blănos, iar atmosfera de aici a fost una chiar specială.
📍Dope Roasting – Vissis 25, Athina 105 51, Grecia
Taf Coffee Roasters
Dacă vrei să ieși pentru o plimbare, puțin mai departe de agitația turistică din zona Monastiraki, atunci trebuie să mergi, pentru o cafea bună, și la Taf Coffee Roasters. Ajungi în câteva minute, ai timp să admiri arhitectura locală și vei găsi o cafenea cochetă în care se prăjește și se servește cafea de specialitate proaspăt prăjită.
Cafeneaua este deschisă din 2009, cei de la Taf Coffee Roasters fiind printre cei care au promovat și popularizat cafeaua de specialitate în Atena. Cred că cel mai potrivit mod de a descrie această cafenea este „boutique roastery and coffee shop”. Este un loc cochet, cu un design modern, iar pentru o cafea poți sta fie la bar, sus la etaj unde sunt câteva mese, sau pe terasa din față.
Dacă alegi blendul lor care este pe râșniță, un espresso costă aici 2,20 euro, iar filtru pleacă de la 3,50 euro. La fel băuturile pe bază de lapte, cappuccino sau latte macchiato.
Poți încerca numeroasele specialități locale de „freddo”, dar ce mi-a plăcut mie cel mai mult este că poți alege orice varietate de cafea prăjită de ei de acolo și un barista îți recomandă care este modul de preparare perfect pentru a savura cafeaua respectivă. Au cel puțin 10 cafele diferite din care poți alege, iar prețurile variază în funcție de băutură între 3,80 și 10 euro.Așa că dacă faci coffee shop hunting în Atena, Taf Coffee Roasters este un loc de pus pe listă pentru cafea, atmosferă și profesionalismul celor de acolo.
📍Taf Coffee Roasters – Emmanouil Mpenaki 7, Athina 106 78, Grecia
ANÄNA Coffee | Food
Un alt loc în care merită să ajungi pentru o cafea bună este ANÄNA. Cafenea este situată într-o frumoasă clădire în stil Art Deco, cu o terasă interioară cu un plafon unic. Vei fi întâmpinat cu un zâmbet încă de la intrare, iar atmosfera din interior e foarte caldă și primitoare.
Este amplasată central, la câteva minute de zona Monastiraki, așa că poți ajunge ușor la pas pe niște străduțe unde vei avea ocazia să admiri mai multe clădiri în stilul Art Deco.
La ANÄNA vei găsi doar cafea de specialitate care are un scor de mimimum 84+ în nota SCA așa că indiferent ce ar avea pe râșniță sigur vei primi o cafea bună. Aici am băut și un ibric cu cafea de specialitate și, crede-mă, merită să încerci și tu.
Cafeneaua este renumită pentru sesiunile de cupping în care poți gusta și cafelele prăjite de ei, dar și cafele de la alte prăjitorii de top din Europa. Și aici un espresso pleacă de la 2,20 euro, iar prețurile sunt diferite dacă iei cafeaua „to go” sau rămâi la masă.
Dacă îți este și foame, locul este recunoscut în Atena pentru produsele vegetariene / vegane așa că dacă vrei un brunch sănătos mai ai încă un motiv să ajungi aici.
📍ANÄNA Coffee | Food – Praxitelous 33, Athina 105 60, Grecia
Foto deschidere: Nick Night on Unsplash
Urmărește-mă și pe Facebook și Instagram. Iar dacă vrei să găsești și mai multe recomandări de locuri cool din oraș unde poți să bei o cafea bună abonează-te la newsletter-ul The Weekly Brew!
