Am luat-o la pas prin București și sper să-ți răspund la întrebarea unde mănânci cea mai bună shaorma? Așa că acesta este, după gustul meu, topul cu cele mai bune shaormerii din București în 2026.
Ținând cont că avem cu toții gusturi diferite, este foarte greu să faci un top cu cele mai bune shaormerii din București. Mie poate îmi plac anumite sosuri, ție altele. La fel când vine vorba de carne, condimente sau alte ingrediente care o fac să fie perfectă. Pe gustul fiecăruia dintre noi.
Așa că nu cred că există ceva mai subiectiv decât un top cu cele mai bune shaormerii din București. Sunt sigur însă că ceea ce contează pentru toată lumea este ca toate ingredientele să fie proaspete și de bună calitate.
Ținând cont de acest lucru, îmi doresc doar ca atunci când ajungi într-una dintre shaormeriile recomandate aici să ai aceeași experiență bună pe care am avut-o și eu.
Așadar, am plecat în căutarea locurilor unde se mănâncă o shaorma bună în București, din punctul meu de vedere, și cum găsesc un astfel de loc o să și actualizez acest articol. Pentru ca în final să fie o listă cât mai lungă cu recomandări de locuri unde se mănâncă shaorma bună în București.
Dar pentru început, recunosc, am trișat puțin pentru că lista este deschisă de o shaormerie care e aproape de București. Mai exact, în Popești Leordeni. Dar mi-a plăcut atât de mult conceptul lor, încât nu aveam cum să nu o pun pe această listă.
Zema Food – Popești Leordeni
I-am descoperit în urma unei campanii pe care au avut-o, timp de două luni, din aprilie și până în iunie anul acesta. Practic, în fiecare săptămână, puteai călători într-o altă țară pentru a vedea ce înseamnă o shaorma autentică în aceste locuri.
Astfel, am putut descoperi gusturi autentice din Irak, Siria, Liban, Iordania, Arabia Saudită, Turcia și Grecia și am putut gusta câte o shaorma specifică acestor țări.
Shaorma din pui sau vită, făcută în pita, samoon, saj, lavash, markouk sau lipie libaneză, cu fiecare shaorma a fost ca și când aș fi ajuns acolo. În funcție de țară, se mai adăuga hummus fin, sos toum autentic, sos Tarator cu tahini și iaurt, salsa orientală fresh cu mentă și lămâie, murături arabești, ceapă murată cu lime, sos Amba din mango murat sau sirop de rodie.
La săptămâna turcească am avut de ales între variantele de pui și vită, dar și una cu adana din berbecuț, iar în săptămâna grecească este și opțiunea cu carne de porc, desigur, pentru un gyros autentic. Mi-a plăcut mult tot ce am mâncat aici și tocmai de aceea am vrut să pun Zema Food neapărat pe această listă, chiar dacă nu e în București. Dar nici departe nu e.
E bine să știi, că nu fac doar shaorma aici, ci au și diverse alte preparate pentru care merită să mergi până la ei în Popești Leordeni.
📍 Adresă: strada Amurgului, nr. 23b, Popești Leordeni
🕒 Program: de luni până miercuri între orele 11:30 – 22:00, joi – vineri între orele 11:30 – 23:00, sâmbătă între orele 12:30 – 23:00, duminică între orele 12:30 – 22:00
