Starbucks este lanțul de cafenele cu cele mai multe shop-uri din lume și, chiar dacă nu am fost în toate, pot să-ți spun cu siguranță că Starbucks Reserve Roastery Milano este cea mai frumoasă cafenea din lanțul Starbucks.
Îmi place să călătoresc cu fiecare ceașcă de cafea de specialitate în toate colțurile lumii și da, știu, probabil că nu te așteptai să citești aici o recomandare a unei cafenele Starbucks. Dar dacă ajungi la Milano, crede-mă, merită să bei o cafea la Starbucks Reserve Roastery Milano, mai ales că nu este aceeași cafea ca într-o cafenea Starbucks normală.
Starbucks Reserve Roastery Milano a fost prima cafenea Starbucks din Italia
Starbucks Reserve Roastery Milano s-a deschis în septembrie 2018 și a fost prima cafenea Starbucks din Italia. Și pentru că în Italia cultura cafelei nu prea avea multe în comun cu conceptul Starbucks, prima cafenea trebuia să fie ceva WOW. Și, da, este!
Prima cafenea Starbucks Reserve a fost deschisă în Seattle, a urmat apoi cea din Shanghai și apoi Milano. În prezent sunt șapte astfel de cafenele concept în întreaga lume, celelalte fiind în New York, în Empire State Building și Manhattan, Chicago și Tokyo.
Cafeneaua este foarte aproape de Domul din Milano
Cafeneaua este la doar o aruncătură de băț de Domul din Milano și, așa cum îți spuneam deja, nu are nimic în comun cu o cafenea Starbucks tradițională. Aceasta se află în Palazzo delle Poste, fosta clădire a Poștei din Milano, un monument arhitectural impresionant, situat în centrul orașului, la intersecția străzilor Via Cordusio și Piazza Cordusio.
Construită în stil neoclasic între 1901 și 1905, clădirea a fost proiectată de arhitecții Luca Beltrami și Luigi Broggi și se remarcă prin fațada sa impunătoare, decorată cu coloane corintiene și sculpturi impresionante.
Clădirea este un simbol al orașului și un punct de întâlnire atât pentru localnici, cât și pentru turiști deopotrivă. Milano este considerat de mulți ca fiind capitala modei, designului și a stilului, iar Starbucks Reserve Roastery bifează cu brio fiecare dintre aceste aspecte și se integrează perfect în inima orașului italian.
Experiențe peciale la Starbucks Reserve Roastery Milano
O dată ajuns în fața fostei clădirii a Poștei, din Piazza Cordusio, m-am simțit ca Willy Wonka în fabrica de ciocolată și cred că au trecut vreo 20 de minute bune până când chiar m-am așezat la o coadă pentru a comanda cafea. Asta pentru că mai întâi am căscat ochii la tot ce era pe acolo.
Încă de când am intrat m-am simțit pur și simplu ca într-un un muzeu unde se joacă o peisă de teatru. Un teatru unde cafeaua este actorul principal, de la procesul de prăjire și până la prepararea în băutura ta preferată.
Piesa de rezistență este desigur prăjitorul Scolari uriaș din mijlocul cafenelei unde se prăjește cafeaua pe care apoi o poți degusta la unul dintre cele 4 baruri: Terrace, Arriviamo, Princi și barul principal.
Oriunde te decizi să stai în interior vei avea o privire de ansamblu asupra întregii cafenele, iar dacă preferi să ieși pe terasă poți lua pulsul orașului savurând o cafea alături de ceva bun de tot de la brutarul artizanal italian Rocco Princi.
La barul Arriviamo poți prelungi experiența la cafea cu un aperitivo clasic italian și chiar să te implici în prepararea cocktailului tău preferat.
Este pe listă și pentru următorul city break la Milano
Pe râșniță aveau toate originile de cafea disponibile (Costa Rica, Nicaragua, Indonesia, Galapagos și brandul local Milano) și, în funcție de modul de preparare, puteai alege oricare din aceste origini. Cafeaua din Galapagos, de exemplu, era disponibilă doar în varianta filtru, french press sau V60.
Pentru mine, Starbucks Reserve Roastery Milano a fost o experiență imersivă în lumea cafelei, iar cafeaua băută aici nu a avut nimic în comun cu cea de la cafeneaua din mall. Și pentru că mai sunt multe bunătăți acolo pe care vreau să le încerc am pus-o pe listă și pentru următorul city break la Milano.
Program, prețuri, alte detalii și, mai ales, cum ajungi acolo
🏪 Luni – duminică: 07:30 – 20:00
💵 Espresso single (20 ml) – 2 euro, Espresso dublu (40 ml) – 3 euro, Espresso con panna – 3 euro, Americano – 4 euro, 4,50 euro, 5 euro (short, tall, grande), Cappuccino – 4,50 euro / 5 euro, 5,50 euro (short, tall, grande), Flat white – 5 euro, Latte – 4,50 euro / 5 euro, 5,50 euro (short, tall, grande), , V60 – 5 – 16 euro, French Press – 8 – 22 euro, Chemex – 8 22 euro, extra shot – 1 euro, lapte vegetal la alegere
Creațiile Stabucks Reserve Roastery Milano: Il Piemontese – 7 euro, Sparkling Lime & Mint Cold Brew – 9 euro, Whiskey Barrel Aged Cold Brew – 10 euro, OLEATO Fior di Latte Affogato – 11 euro
🫘 Costa Rica Hacienda Alsacia 🇨🇷, Rwanda Gatare 🇷🇼
📠 Espressor Victoria Arduino – Black Eagle Maverick
📱Facebook / Instagram
📍Piazza Cordusio, 3, 20123 Milano MI, Italia
